Name: 【福利品】厚切極鮮大比目魚 (扁鱈) 切片 - 經濟規格
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【福利品】厚切極鮮大比目魚 (扁鱈) 切片 - 經濟規格

*福利品說明｜切片有切到肚子，黑黑的是肚子部位，挑掉後食用品質不變喔。

產地｜格陵蘭海域

規格｜【特選】規格：單片450g±10g毛重 (包冰率10%)。
【經濟】規格：單片380g±20g毛重 (包冰率20%)。

料理｜經典乾煎、台式破布子蒸魚。

小提醒｜料理時間不要過久，以保持扁鱈肉質的鮮嫩口感。

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厚切極鮮大比目魚 (扁鱈)

吃起來油質勻稱且鮮甜，魚肉綿密細緻，入口即化，又被國外譽為「白金魚肉」

選自陵蘭西北海域低溫水域,確保最佳品質。

在格陵蘭冰釣捕撈區，手釣上岸馬上被極冷的寒風快速凍結，

從產地到切片、包裝等生產過程都不經解凍，將大比目魚的鮮度完整保留起來。

『特選超大片3公分極厚切片』

魚肉富含豐富DHA和EPA，營養價值高

無論清蒸、乾煎，都能完美呈現扁鱈魚肉鮮嫩口感。

推薦：乾煎、清蒸，尤其經典搭配『破布子蒸魚』，非常好吃唷！

簡單料理，即可美味上桌。

是一道很適合家中小朋友、家中長輩都會喜愛的美味扁鱈魚～

（鮮嫩多汁的扁鱈魚肉，綿密細緻！很適合家中小朋友與長輩食用喔～）

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