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老饕必吃|澎湖野生獅子魚

老饕必吃|澎湖野生獅子魚

產地|澎湖

處理|已將魚鰭、魚刺處理到乾淨,退冰後可以直接料理。

規格|依各規格重量,單尾一真空包裝。

料理|推薦台式清蒸(別蒸太久唷)


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可以用兩個字形容魚的美味:『驚艷』!

肉質吃起來『細緻』、『滑嫩』、『Q彈』且富膠質!



魚肉同時具備了以上幾種的口感特點,

有三個部位更是特別的美味,

魚尾更加滑嫩美味,魚臉頰肉吃起來有貝類的口感,

魚下巴吃起來像是吃高級松板肉的感覺唷!

十分美味很好吃!

推薦可以吃吃看,愛吃海鮮的老饕必嚐!


獅子魚最麻煩只有一個,處理魚刺

獅子魚有很多有毒的刺,

我們已經將獅子魚上所有有刺處理到非常乾淨,

您收到只剩下展現您的廚藝,愉快下廚了唷!




▲(獅子魚真的很美味!令吃過的老饕垂涎三尺,料理上最大困難是魚非常難處理,令人望之卻步)



▲(您放心!我們花好大力氣,將澎湖野生獅子魚處理到非常乾淨,您收到完全不用處理,可以直接料理!)





▲(您收到後,料理非常簡單,可以直接下鍋料理,切記不要蒸太久唷,推薦台式清蒸非常美味!😋)



▲(『細緻』、『滑嫩』、『Q彈』、『多膠質』兼具這些特點的魚肉,吃起來真的相當相當美味!)


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