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澎湖-船釣野生黑大目鱸魚

澎湖-船釣野生黑大目鱸魚

產地｜澎湖

規格｜單尾一真空包裝，此規格為整尾鮮魚。

料理｜蒸魚、紙包魚、魚湯(最推薦)。

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黑大目在漁村又稱大目仔、大目鱸，是非常好吃美味的魚種，

與其他海魚相比，黑大目是澎湖漁市上較少見的鮮魚，甚至連澎湖在地人也不常吃到呢。

黑大目吃起來口感鮮甜且無腥味，魚肉細嫩卻富彈性，

不管是煮湯或清蒸都非常適合！

一入口魚肉鮮甜且細嫩的口感超美味的～




(黑大目鱸魚最適合煮鮮魚湯，作為術後產後最好的補湯！)



（魚肉細緻適合清蒸吃）



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