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【福袋組】澎湖野生海鱺魚福袋/(500~600g)

【福袋組】澎湖野生海鱺魚福袋/(500~600g)

產地|澎湖內峖

規格|小福袋組共500~600g (約2~4份入)

料理|輪切片、魚排:乾煎、清蒸、西京燒。頭尾:味噌魚湯、薑絲魚湯、清湯麵線。


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我們嚴選澎湖野生超新鮮的海鱺魚,這與市面上常見的養殖海鱺魚完全不一樣唷!

吃起來『野生海鱺魚』與『養殖海鱺魚』可說是完全不同!野生海鱺魚會更香更美味!

尤其野生的海鱺魚產量不多,多半需要碰點運氣才能等到

更是許多老饕心中的超級美味!


海鱺魚魚皮含有豐富的膠質,肉質極佳,肥美滑嫩。不論是喜歡香煎、半煎煮、清蒸或煮味增湯,都超美味的!

市面上有很多來自台灣或大陸養殖的海鱺魚價格便宜,但卻難以媲美『真正澎湖野生海鱺魚』的香氣和味道唷!

數量不多實在很容易缺貨,喜歡真的要趕緊下手買起來!




(大尾海鱺魚,前段皆處理切成海鱺魚排,後段尾巴輪切片。)










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