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【嚴選大規】澎湖野生烏尾冬魚

【嚴選大規】澎湖野生烏尾冬魚

產地｜澎湖將軍澳

規格｜依實重規格出貨。單尾一包裝。

料理｜乾煎、鹽烤、火烤、薑絲醬油煮。

*小提醒｜這屬於小尾鮮魚，魚刺偏多，但肉很甜很好吃！(喜歡刺少的朋友要留意喔)

全店，711超商取貨滿999免運

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俗話說：「烏尾冬卡好吃赤鯮」這俗話可以知道烏尾冬的美味程度！

烏尾冬吃起來鮮甜又美味，單論美味程度，真的完全不輸赤鯮！

吃起來肉質細緻、香氣十足，越吃越能感受到它的鮮甜滋味，是真的非常好吃的魚種。

非常適合乾煎、鹽烤，煎起來外香內嫩，魚肉細緻又帶甜味，讓人一口接一口停不下來

除了乾煎之外，也很推薦清蒸，最能吃到他的鮮甜與細緻口感

在漁村裡，也很常會搭配麵線煮湯，湯頭會非常鮮甜，喝起來特別鮮美，我們船長非常愛這一味

這次特別嚴選的是大規格烏尾冬，大規格本身更少見、價值更高。

推薦料理方式：乾煎、鹽烤、清蒸、麵線煮湯

小提醒：烏尾冬屬於中小型魚類所以有些人會感覺魚刺會多一些，但魚肉比例還是相對高的唷

肉質細甜只要慢慢享用，就會知道真的非常值得

一人一尾剛剛好每一口在口中香氣滿滿，非常好吃！

（抹鹽乾煎！很香）

（醬燒也很出色！非常下飯喔～）

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