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【煮鍋必備】澎湖阿婆古法高麗菜酸(大包500g/小包240g)

【煮鍋必備】澎湖阿婆古法高麗菜酸(大包500g/小包240g)

產地｜澎湖烏崁

成分｜高麗菜、食鹽、水 (乳酸菌天然發酵)，無化學防腐添加。

保存｜請放置於冷凍保存。

規格｜【大包裝】一包500g，煮火鍋當湯底料，大概大包1包，喜歡酸一點的可以加2包。
【小包裝】一包240g，一般煮酸菜魚頭，大約小包1包的量剛剛好。

料理｜酸菜白肉火鍋、高麗菜酸魚頭(澎湖在地家常菜)、高麗菜酸薑絲魚湯、酸菜魚(半煎煮)。

鮮魚推薦｜石斑、海鱺、紅槽、紅甘、各種魚頭。

小提醒｜直接將高麗菜酸連同真空包裝泡水退冰、或室溫退冰即可，無需再拆封清洗，可直接下鍋料理，真空袋內的高麗菜酸跟湯汁全部一起加入美味滿分。

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嚴選澎湖在地四十年高麗菜酸職人製作

堅持選用澎湖當地產的大顆高麗菜、古法製作、純天然發酵

什麼叫做堅持？

就是連製作的高麗菜阿婆都要堅持自己種！

阿婆表示她種的高麗菜比一般市售的更厚，

這樣一來製作出來到高例菜酸吃起來才會脆、更耐煮

外面買的可不及格！

阿婆表示外面加化學醋什麼的、成分複雜，才比不上他做的好吃！

│

好吃的高麗菜酸，就是經過大太陽日曬、海風吹拂後脫水，一顆顆放入甕裡全程採用自然發酵，

然後慢慢等待、絕對不能急，夠酸、夠美味，才算完成！

我們嚴選的阿婆高麗菜酸，成分簡單，只有高麗菜、鹽、水，這三樣！絕無任何化學添加物！

『脆！』『香！』『酸！』

不論煮火鍋、高麗菜酸魚湯、酸菜魚頭，帶點酸香滋味，就是開胃又過癮！

( 選用澎湖當地產的厚葉高麗菜來製作 )

（採收後將高麗菜分切成小塊日曬脫水風乾）

（保留整顆天然發酵後的原汁原味！）

（同時具備天然發酵的酸度、高麗菜本身的甜度、脆度，耐煮又好吃！）

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🏪 【 711超商冷凍店到店】：取貨付款｜$999免運 ( 出貨後『3~4工作天』配達 )
🚛 【黑貓物流冷凍宅配】：ATM轉帳、LINEPay、信用卡｜$2500免運 ( 出貨後『隔日』配達 )
🚛 【黑貓物流冷凍宅配】：貨到付款｜$2500免運 ( 出貨後『隔日』配達 )

付款方式

ATM 銀行轉帳
信用卡（支援Visa, Master,JCB,銀聯卡）
LINE Pay
7-11 到店取貨付款
黑貓宅配｜貨到付款

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