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【當季推薦】澎湖白金土魠魚

【當季推薦】澎湖白金土魠魚

產地｜澎湖

漁法｜浮網/延繩釣

規格｜單片一真空包裝(無抹鹽處理)，無法指定部位(肚圈或無肚圈)，皆隨機出貨。

料理｜抹鹽乾煎、乾煎後沾豆腐乳。

全店，711超商取貨滿999免運

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土魠購買前必須先清楚，不是澎湖土魠都是一樣的，每一條魚與等級差非常多！！

我們是澎湖魚的專家，您可以放心交給我們，

首先絕對每一尾都是澎湖野生正土魠魚，絕無其他魚類

再來是品質，也是其他非專業平台混可能會被混淆的地方，

首先是如果不是專家，很容易出現浸桶、大陸船隻交換的魚等土魠魚這些都是劣質品，

我們保證絕無這種情況的魚，每一尾都是嚴選夠好的品質！

澎湖特色土魠魚產季從每年11月開始到3、4月期間皆有產，每到接近冬至到過年這期間，因天氣冷更肥美、也是油脂最好吃的時候。

澎湖土魠魚最迷人的地方在於有著一股「香氣」，這香氣鼻子聞不到，一定要在嘴裡咀嚼後慢慢地散入舌尖與鼻息，令人銷魂一直想一吃再吃呢！

與一般夜市吃的油炸土魠魚羹是完全不同的東西，大多都是使用進口土魠或是其他魚種(像是石喬)混出來的，風味完全是天差地遠的呢！

整尾買太貴，試試看買單片嚐嚐吧！少量單片買無負擔～



















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