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【熟食】澎湖船長鮮甜小冰卷 (4隻入/包)

【熟食】澎湖船長鮮甜小冰卷 (4隻入/包)

產地｜澎湖

魚法｜照光

規格｜單包200g±10g，4隻入。

料理｜可以退冰直接吃，超方便又超甜！

*小提醒｜如果喜歡小口吃，冰卷拿出來直接微退冰後，用乾淨的砧板、刀子將冰卷切成一圈一圈的方便大家吃，放入盤內，再次冰回冷凍庫2~3分鐘，冰冰口感超消暑喔～

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【 冰卷和小冰卷有什麼差別呢？】

這次有「冰卷」和「小冰卷」兩種規格，兩款都是選用品質很好的澎湖小卷製作，

最大的差別，就是使用 「中大卷」與「小卷」 製作的不同。

甜度方面，其實兩款吃起來都非常鮮甜！

我們實際試吃後覺得都很好吃，

比較明顯的差別主要是在 口感、吃法與價格。




｜冰卷｜

是使用中大卷製作，吃起來肉質比較厚實，口感也會更加脆口。

退冰後切成一片一片，擺盤上桌不只漂亮，還會有一種在高級餐廳享用冷盤的感覺，

不管是自己享用、請客或送禮都很適合。




｜小冰卷｜

則是使用體型比較小的小卷製作，脆度雖然沒有一般冰卷那麼明顯，

但吃起來一樣非常鮮甜，而且更加方便！

退冰後不需要特別切片，直接整盤上桌，一筷子夾起一整支就可以吃。

價格也會更加划算，很適合平常想快速上菜、準備家庭料理，

或是當作下酒菜，退冰後打開就可以輕鬆享用。




丨


簡單來說，兩款吃起來都很鮮甜！

喜歡 更加脆口、肉質厚實、切盤漂亮，或是有請客、送禮需求，推薦選擇一般「單隻中大冰卷」。

喜歡 方便好入口、快速上桌、價格更加划算，推薦選擇「小冰卷」。



















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