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【產地嚴選】澎湖野生石蚵肉 (單包共200g±20g)

【產地嚴選】澎湖野生石蚵肉 (單包共200g±20g)

產地｜澎湖將軍澳

規格｜一包 200g±20g。

料理｜蚵仔麵線、海鮮粥、熱炒石蚵

▲ 小提醒｜因為是野生採集，顆數有大有小顆，在料理用鹽部分請適量調整唷！

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來自澎湖將軍村的野生石蚵肉

生長於澎湖潮間帶的岩石上，必須等退潮時人工挖取

每一顆都非常珍貴，自然長大的蚵仔，尺寸有大有小，但甜度、鮮度比養殖的牡蠣更加美味、無腥味

有著大海中牛奶的美名，是非常珍貴的潮間帶食材！





( 澎湖味酸瓜石蚵 )



（熱炒石蚵下酒菜）



（ 簡單川燙石蚵，沾芥末醬油！原味最讚！ ）



（ 經典澎湖絲瓜炒石蚵 ）




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