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澎湖手採野生海菜(單組三塊入,共150g)

澎湖手採野生海菜(單組三塊入,共150g)

產地|澎湖姑婆嶼

規格|每組三小塊,共150g,海菜小塊磚將使用「真空夾鏈袋」一起包裝,單次單顆烹煮最方便!

料理|狗母丸海菜湯、海菜煎蛋、海菜粥。

▲ 小提醒|野生海菜是新鮮採集後洗淨的,但仍會有些許細沙、貝殼,料理前可以先用「細篩網」清水沖開唷。


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來自澎湖的『綠金』海菜,冬末春初只要到了這個季節,全村的海女會全數出動,帶回這難得鮮美的食材

野生澎湖的海菜有別於一般市售的海菜,採集在潮間帶沿岸邊的天然環境,有著最豐富的海洋營養以及最天然環境,使海菜有著最天然的美味喔!

 我們嚴選春季剛轉暖時節的海菜(又稱春菜),細細嫩嫩的,煮粥、煮湯非常適合,口感一吃就會情不自禁的愛上它。

將鮮甜的美味,完全釋放於湯頭中,那甜美的口感,絕對是每年這季節必買的好物!


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